Ob prihajajočem Evropskem simpoziju hrane, ki bo potekal v Ljubljani, so na Gourmet Ljubljana objavili pogovor z Luko Koširjem, kot so zapisali z enim najbolj talentiranih, ustvarjalnih in zanimivih slovenskih chefov mlade generacije, ki bo na doživljajski večerji v okviru simpozija, kuhal skupaj z Ano Roš (Hiša Franko) in Riccardom Camaninijem (Lido 84).

 

Pogovor je objavljen na: